Vin rouge – Haut-Médoc – Chateau Corconnac 2014

(1 avis client)

16,90  TVA incluse

Prix au litre : 22,53 €

Bouteille de 75 cl

40% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon

Degré d’alcool : 13,5% par volume

Vieillissement: 12 mois dans 20% de fûts neufs, puis 6 mois sur latte.

Mentions légales : Contient des sulfites

En stock

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Description

Description Château Corconnac 2014

Situé à Saint-Laurent-de-Médoc, tout près de l appelation Saint-Julien, ce vin rouge du Haut-Médoc appartient à un domaine familiale  de la région, qui possède également les Châteaux Teynac et Les Ormes à Saint-Julien. En 1868, le domaine a changé de nom pour devenir le Château Corconnac en rapport avec le nom de la commune.

Le Château Corconnac est produit sur une petite surface, pour le vignoble Bordelais, de 8 hectares. Ce vin respecte les arômes et tradtion des vin rouges de Haut-Médoc pour ne pas répondre aux modes passagères. Ce vin est très équilibré sur les épices et la fraîcheur avec une puissance fruitée importante. On y retrouve des arômes de fruits noirs, de fèves de cacao et de poivron vert. La longueur en bouche est importante pour arriver à environ 8 secondes de caudalie. Les vins du Haut-Médoc apportent toujours des tannins fermes et bien marqués.

Les vendanges sont réalisées à la main et les grappes sont transportées en cagettes pour éviter l écrasement des raisins.

Les vignes sont traitées avec une méthode raisonnées sur des sols argilo-calcaires certifiés par les travaux du cartographe Cassini au XVIIIème siècle. Afin de donner la meilleure qualité, les rendements sont volontairement très réduits.

Conseil de dégustation Château Corconnac 2014

Nous vous conseillons d ouvrir la bouteille deux heures avec la dégustation. Les vins avec un fort de Cabernet Sauvignon ont besoin d être aérer pour exprimer tous leurs arômes. Vous pouvez également le carafer afin d accélérer l ouverture du vin. Si vous ne possédez pas de carafe, opuvrez la bouteille, versez un peu de vin dans un verre. Ainsi, plus d air pourra rentrer dans la bouteille pour assurer une dégustation parfaite. Pour noter vos impressions et noter le Château Corconnac 2014 avec vos propres critères, nous vous conseillons d utiliser la fiche de dégustation de Tastavin à télécharger sur note site : Fiche de dégustation de vin.

Cépage

  • 40% Merlot
  • 60% Cabernet Sauvignon

Veillissement

Vinification traditionnelle et élevage en barriques.

Degré alcoolique

13,5 °

Mentions légales

Contient des sulfites

Informations complémentaires

Poids1 kg
Accords mets & vins

Côtelettes de porc, Grillades, Pied de porc, Viande rouge

Cépages

Cabernet sauvignon, Merlot

Couleur

Rouge

Quand le boire ? Année de dégustation optimale

Maintenant, jusqu à 10 ans après achat.

Elevage et viellissement

Vinification traditionnelle et élevage en barriques.

Millésime

2014

Millésime qualité

Très bonne année

Potentiel de conservation

10 ans

Prix au litre

22,53 €

Région

Bordeaux

Type de culture

Agriculture raisonnée

Type de vin

végan, Vin rouge

Volume (en litres)

0,75

Producteur

Compagnie Médocaine des Grands Crus

Adresse du producteur

7 Rue Descartes, 33290 Blanquefort, France

Mentions légales

Contient des sulfites

Appelation

Haut-Médoc

Température idéale de service

15 à 18 degrés Celsius

Degré d'alcool

13,5 % d alcool par volume

1 avis pour Vin rouge – Haut-Médoc – Chateau Corconnac 2014

  1. Francois-Xavier Thiébaud

    Excellent Haut-Médoc ! Je me suis régalé.

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