Vin rouge – Collioure 2016 – Haute Coutume – Vignerons Catalans

18,90  TVA incluse

Prix au litre : 25,20 €

Bouteille de 75 cl

50% Syrah, 20% Vieux Grenache Noir, 30% Vieux Carignan.

Degré d’alcool : 14,5 % par volume

Vieillissement: 12 mois dans 20% de fûts neufs, puis 6 mois sur latte.

Mentions légales : Contient des sulfites

En stock

Catégorie :

Description

Cépage

  • 50% Syrah
  • 20% Vieux Grenache Noir
  • 30% Vieux Carignan

Veillissement

Vieillissement: 12 mois dans 20% de fûts neufs, puis 6 mois sur latte.

Degré alcoolique

14,5°

Mentions légales

Contient des sulfites

Informations complémentaires

Poids1 kg
Accords mets & vins

Brochettes à la marocaine, Brochettes aux herbes de provence, Cannellonis au boeuf, Carré d'agneau au miel et romarin, Coq au vin rouge, Côtes de boeuf au barbecue, Galantine de boeuf, Pâté de foie, Rillettes de canard, Ris d'agneau au miel, Saltimbocca au marsala, Tapenade, Truffade lozérienne, Viande rouge

Appelation

Collioure

Cépages

Carignan, Grenache noir, Syrah

Couleur

Rouge

Quand le boire ? Année de dégustation optimale

Maintenant, jusqu à 10 ans après achat.

Elevage et viellissement

12 mois minimum, 6 mois sur lattes

Millésime

2016

Millésime qualité

Très bonne année

Potentiel de conservation

10 ans

Prix au litre

25,20 €

Région

Sud-Ouest

Type de culture

Agriculture raisonnée

Type de vin

végan, Vin rouge

Volume (en litres)

0,75

Producteur

Vignerons Catalans

Adresse du producteur

1870, avenue Julien Panchot – BP 29000 – F-66962 Perpignan Cedex 9

Mentions légales

Contient des sulfites

Température idéale de service

15 à 18 degrés Celsius

Degré d'alcool

14,5 % d alcool par volume

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