Vin rosé – Côtes du Roussillon – Muse Collioure 2017 – Vignerons Catalans

18,90  TVA incluse

Prix au litre : 25,20 €

Bouteille de 75 cl

Mourvedre: 10%, Carignan: 5%, Syrah: 20%, Grenache: 65%

Degré d’alcool : 14,5 % par volume

Traditionnelle controle de température et élevage quelques mois en cuve

Mentions légales : Contient des sulfites

En stock

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Description

Description du vin rosé Muse de Collioure 2017

Ce vin rosé des Côtes du Roussillon provient du vignoble de Collioure, un port de pêche situé sur la Méditerranée, proche de la frontière espagnole. Son terroir produit des vins renommés et de grande classe. Les vignes sont plantées sur des terrasses de coteaux argilo-calcaires recouvert de schiste en galets.

Dégustation Muse de Collioure

Ce qui interpelle immédiatement à la vue de ce vin est sa sublime couleur rose bonbon. La robe est très limpide, sans aucune trace de résidus. En l observant à la lumière naturelle, on retrouve une excellente brillance. Au nez, on ressent les premiers arômes du vin à plus de 10 cm, gage de qualité d un grand rosé de gastronomie. On sent immédiatement des petits fruits rouges bien tendres, des arômes de fraise, de framboise et de groseille. Dès l attaque en bouche, la minéralité souligne ces arômes de petites baies rouges. Le goût reste intense pendant une dizaine de seconde, pour terminer sur une finale gourmande bien minérale. Un excellent vin rosé à déguster lors de très bonne soirée entre amis. Nous vous conseillons ce rosé avec des mets fins pour mettre en valeur ce rosé de gastronomie, comme des noix de Saint-Jacques ou Rissoto d asperges.

Ce vin peut facilement se garder jusqu à 8 ans. Il exprimera tout son potentiel au bout de 3, 4 ans.

Cépage

  • Mourvedre: 10%
  • Carignan: 5%
  • Syrah: 20%
  • Grenache: 65%

Veillissement

Traditionnelle avec controle de température et élevage quelques mois en cuve

Degré alcoolique

14,5°

Mentions légales

Contient des sulfites

Informations complémentaires

Poids1 kg
Accords mets & vins

A boire entre copains, Asperges blanches, Crevettes grillées, Crudités, Pizza de légumes, Salade, Terrine de poisson

Appelation

Collioure Rose

Cépages

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Couleur

Rosé

Quand le boire ? Année de dégustation optimale

Maintenant et jusqu’à à 5 ans après achat.

Elevage et viellissement

Traditionnelle avec controle de température et élevage quelques mois en cuve

Millésime

2017

Millésime qualité

Très bonne année

Potentiel de conservation

5 ans

Prix au litre

25,20 €

Région

Sud-Ouest

Température idéale de service

7 à 10 degrés Celsius

Type de culture

Culture traditonnelle

Type de vin

Vin rosé

Volume (en litres)

0,75

Producteur

Vignerons Catalans

Adresse du producteur

1870, avenue Julien Panchot – BP 29000 – F-66962 Perpignan Cedex 9

Mentions légales

Contient des sulfites

Degré d'alcool

14,5 % d alcool par volume

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